冷链食品日常监管

连日来，成安县市场监督管理局开展冷链食品安全大排查，一手抓疫情防控、一手抓食品安全，确保疫情防控和食品安全两不误。 一是强化主体责任。我局要求冷链食品生产经营者严格落实冷链食品消毒和追溯主体责任，履行进货查验（出厂检验）义务，确保所生产经营的冷链食品按要求进行疫情防控消毒处理，发现问题产品能信息化快速追溯精准定位。 二是加强监管力度。对冷链食品生产经营者不落实进货查验、追溯管理等主体责任，采购、经营（使用）没有入境货物检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明或没有追溯信息的进口冷链食品的，我局将依据食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规从严从快查处。