明确工作重点，扎实开展节前检查。按照“预防为主，安全第一”的原则，根据节日消费特点，突出节令性和热销食品监管，以小作坊、农贸市场、食品批发店、食杂店、大中型酒店及超市、特色餐馆等为重点检查对象，加大对月饼、肉类、米、面、食用油、蔬菜、水产品、乳制品、酒类、糕点和地方特色食品等节日热销的监督检查力度。
在农贸市场，执法人员重点对生鲜肉、豆腐、食用农产品等重点品种索证索票、检疫检验制度落实等情况进行了检查,同时对公平秤和电子秤等计量器具进行检查，确保计量器具准确性，杜绝缺斤少两事件发生。
在餐饮单位，执法人员重点检查餐饮服务单位食品经营主体资格、食品安全制度落实和从业人员管理、场所卫生和设备设施、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒，食品和食品原料的采购、贮存等情况。
在商场、超市，执法人员重点对月饼、冷冻产品、酒类、粮油等应节食品索票索证、贮存、供应和价格情况进行检查等情况。加大抽检范围和力度，加大冷链食品核酸检测
截至目前，专项检查共出动执法人员260人次，检查餐饮单位172家，农贸市场1个，食品流通企业68家下达责令改正通知书12份，下一步成安县市场监管局将继续以“学党史、办实事、转作风、强监管”为工作思路和目标，加强日常监督检查，确保辖区市场监管民生领域不出问题。
冀公网安备 13042402000103号